Ihr Vorteil
- Praktische Erfahrung in der Hotellerie
- Neutrale Bewertung der aktuellen Situation
- Rechtssicherheit der Verfahrensweisen
Leistungsumfang
- Ist-Analyse von der Warenannahme über
Lager, Produktion und Spülküche bis zur Entsorgung
- HACCP, mit wenig Aufwand ganz effektiv organisieren
- Klare Stellungnahme Ihrer Betriebssituation mit
Erläuterung der möglichen Konsequenzen
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